Il 7mo Congresso Mondiale della International Federation of Head and Neck Oncologic Societies (IFHNOS) si è tenuto a Roma dal 21 al 25 giugno 2023 e ha visto coinvolti circa 1300 specialisti coinvolti nella gestione dei tumori del distretto Testa-Collo provenienti da 86 Paesi.

Il Professor Giuseppe Mercante come membro della Segreteria Scientifica del Congresso ha contribuito alla sua organizzazione e ha inoltre partecipato in qualità di relatore presentando una nuova tecnica chirurgica di laringectomia mediante approccio laterale e un aggiornamento sulle tecniche chirurgiche mini-invasive nella cura delle patologie delle ghiandole paratiroidi.
